イアルノ yaaluno

小さな頃から、お菓子が大好き&食べるのが大好きだったイアルノあきこです！(//∇//)

健康でありたいし、お菓子といえど体と心が喜ぶ、『栄養バランスのいい物』が理想

(前は)自分でも色々試してつくりましたが、今回は、市内でマクロビのお菓子に力を入れている「モミの木」さんにご協力頂き、イアルノ的お菓子(^^)が出来上がりました

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今回三種類のクッキーを、植物性の材料のみで焼き上げてもらいました

小さな我が家の庭で取れたハーブや薬草
梅酒の梅も使ったり
体を温め小麦と相性抜群の酒粕
お山のよもぎ
モミの木さんのアイデアで、洋風惣菜のようなテイストもあります

南部小麦と全粒粉、なたね油
アルミニウムの入っていないベーキングパウダーを使用
塩は、川根の鉄分を含んだお塩です(成分検査済みの安全なお塩です)
塩が多めですが、サクサク美味しい焼き上がり(^^)
花粉症の時期に、塩の大切さを知ったので多目の配合をお願いしました

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あと20セットほどになりました よかったらお試しください

モミの木さんには、ご相談のお時間を頂き それがこのように形となり 感謝しています
ありがとうございます (販売は、モミの木さんではされていませんので、よろしくお願いします)

美味しくて体と心が喜ぶお菓子です
ぜひサロンに来られた時に、手に取ってくださいね(^^)

＊＊＊モミの木さんではオンラインショップでナチュラルケーキの販売もされていますので、のぞいてくださいね http://www.mominoki.net/

atelier・salon yaalunoイアルノ
090-4193-2111
balancebeauty@softbank.ne.jp
Open 9:00〜18:00 火曜定休
静岡県藤枝市音羽町5-15-28
http://chouwa.eshizuoka.jp/
http://s.ameblo.jp/yaaluno/