イアルノ yaaluno

いつも無農薬のお野菜を送って頂いている韮山の『山の高橋農園』さんhttp://www.just.st/?in=7176981
の畑の見学とマクロビオティック(玄米菜食)のランチをいただきに行ってきました
この日は、少し雨の降る中でしたが
とても気持ちの良い場所でしたよ


まず、お家の前に大きな木が何本か立っていてお出迎え
かっこよく立っててくれてました（私、木が大好き）


野良のニャンコ三匹もお出迎え～


山の上の畑ってあまり見たことがなかったかも


お米も畑で育てるそう


ズッキーニとそのお花　こうしてなるんだね


ご主人に草取りについても教えてもらいました
高橋農園さんは、山自体に農薬を一度も入れていないそうです
もちろん雑草は生えるので草取りをマメにするそう

日常ではお金を払えば手に入る野菜達
無農薬の野菜を作るって、手入れがどれだけ大変なのか、私には既に想像がつきません


真ん中に黒く見えるのが、戒めのカラス君（ホンモノ！）　カラス除けにはこれが一番効くそうです


畑からお家に帰る道




















マクロビのランチ、相変わらず美味しいです
お野菜ばかりなので沢山食べてもモタレな〜い

ズッキーニとポテトフライ、ピクルス、インゲン、ラタトゥイユ
ナスとピーマンの炒め物にんにくの素揚げ
シフォンケーキはふんわりしてても凄くシットリ！






















健康志向のお客さんが多いので
皆さんと一緒に行きたいな

農家さんのお野菜にかける気持ち
その農家さんの作る、体にも心にも温かさをくれるお野菜達、
そのお野菜を使った素敵な料理
居るだけで気持ち良い場所

一度でも体感しに行きましょう～
ツアー組みます＾＾